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红树林海鸭蛋
 
http://www.tianyueo.com  发布时间:2017-03-10 16:02  来源:《榜样》杂志
 
 

魅力海底森林 蕴生态海鸭蛋

  在防城港一些沿海乡镇,人们都喜欢在生长着红树林的海滩边,在红树林下搞养殖,发展“林下经济”,比如:“竹筒养鱼”“缸内养蟹”“滩上养鸭”等等。在红树林下养鸭,潮涨潮落,周而复始,小鱼小虾源源不断地“送货上门”,一群群鸭子就这样天天吃着“海鲜”长大,肉质鲜美。因而,作为肉鸭的在市场上也就非常畅销;同样那些蛋鸭出产的“海鸭蛋”亦特别让人青睐,过“口”不忘。据了解,许多外地游客,从防城港回去,都喜欢带上一两箱本地海鸭蛋,带去这 些“特产”作为亲朋好友的送礼佳品。
 
  广西北部湾沿海农民历来有利用浅海滩涂放养蛋鸭生产海鸭蛋的习惯。红树林牌海鸭蛋创始人吴月涛于1995年初进入个体经营行业摆摊卖海鸭蛋,在后来的经营过程中他发现了一个有趣的事:从养鸭户里收来的海鸭蛋里,凡是放养在红树林里生产的海鸭蛋的品质特别好,特别受消费者喜爱。吴月涛逐渐琢磨出了其中的道理,原来红树林里比其它地方有更丰富的饵料(鱼、虾、螺蛳等海洋生物)给海鸭摄食,红树林滩涂里产出的海鸭蛋品质就自然更好。
 
  于是吴月涛就有了注册“红树林”商标卖海鸭蛋的想法,并咨询了当时辖区的工商部门,立即得到时任防城港市港口工商所陈世昌所长的赞同和支持。但当吴月涛把这个想法跟家人商量的时候却遭到了反对,理由是:别人也卖海鸭蛋,我们也卖海鸭蛋,为什么非得花几千块去取个名叫“红树林”才卖呢?但吴月涛始终放不下这个“红树林”。
 
  真正让吴月涛鼓起勇气、不失时机的去注册了“红树林”商标的,得感恩于时任港口工商所陈所长的一次工作回访。当他在回访个体户的工作中了解到吴月涛还困扰于家人的反对意见而犹豫不决时,热心相助。在陈所长的帮助下吴月涛终于去广西商誉商标事务所办理了“红树林”商标的注册手续。
 
  随着“红树林”商标的注册生效,吴月涛于2000年注册成立了“港口区红树林禽蛋贸易商行”,并成为广西首家获得蛋制品生产许可证、市场准入资格(QS认证)的食品企业。
 
  为了更规范化经营,充分发挥“红树林”商标效应,吴月涛于2006年注册成立了:“防城港市红树林农牧海产有限公司”,十几年来,公司一直致力于“公司+农户+商标产、销一体化”经营模式,选择具有传统养海鸭经验的农户、具备适合放养海鸭的、生长有红树林或海草的沿海浅海滩涂,同时在充分保障养殖环境可持续利用的前提下,采取适宜密度的小群、放牧式分散放养海鸭,海鸭自由觅食贝类、鱼类、藻类等海生生物数十种;以放养为主,海鸭归圈时辅以适量五谷粗粮添喂,杜绝饲喂含激素、含有害药残添加剂的混合饲料、有害药残的兽药饲喂海鸭,确保海鸭生产原生态海鸭蛋。公司一直秉承生态平衡理念,不搞规模养殖。与此同时,公司还致力于沿海滩涂绿化,即由公司提供红树林种苗,主导、带动农户利用农闲时间,在养鸭滩涂上种植不同品种的红树林,以达到不断丰富和保护养殖环境可持续利用的目的。
 
  基于健康的生态养殖理念,公司的“红树林”牌海鸭蛋赢得广大消费者的口碑,并引起各级媒体的关注。“红树林”牌鲜海鸭蛋、咸海鸭蛋,于2006年4月通过了北京市食品、食品用产品卫生检测,所检项目符合相应国家卫生标准并获准在北京上市。?2009年2月17、18日,央视七频道“科技苑”栏目以“红树林”公司为主体,播出了23分钟的专题节目《海水养鸭》,详细介绍公司养殖、生产海鸭蛋的整个过程。2011年6月23~26日,在浙江温州举办的“中国第五届红树林学术会议”上,受大会主办方“中国生态学学会红树林学组执委会”的邀请,公司法人吴月涛在会议上作《合理利用红树林,效益生态获双赢》的主题发言,介绍了养殖海鸭的相关做法,传达了公司一贯注重养殖环境保护的生态理念,获得参会专家、学者的一致肯定。
 
  历年来,“红树林”公司代表防城港或广西多次参加全区或全国名特优农产品展销会,产品先后在北京、上海、青岛、香港等地及区内各地参加展销,获得政府的各种奖项和消费者的广泛好评。
 
  防城港市红树林农牧海产有限公司成立于2006年,前身为2000年成立的“港口区红树林禽蛋贸易商行”,为广西首家获得蛋制品生产许可证、市场准入资格(QS认证)的食品企业。公司一直秉承生态平衡理念,不搞规模养殖。与此同时,公司还致力于沿海滩涂绿化,即由公司提供红树林种苗,主导、带动农户利用农闲时间,在养鸭滩涂上种植不同品种的红树林,以达到不断丰富和保护养殖环境可持续利用的目的。
 
 
 
责任编辑:
红叶先生
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