古法制香茶 实力造旗号
清康熙三十六年版曾《苍梧县志》记载:“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而不变,茶色香味俱佳。”六堡茶以其特殊的槟榔香 味声名鹊起,被列为当时全国24个名茶之一。圣源茶业传统工艺手工制茶厂在六堡镇四大古茶区之一的四柳村,充分利用原产地茶、原产地水,运用传统手工艺制作高端原生态六堡茶,对保护传承、创新发展“非物质文化遗产六堡茶制作技艺”具有积极的现实意义。
广西梧州圣源茶业有限公司“圣源”六堡茶品牌,数来至今已有着近十个年头的创业历程了,多年来通过国内外的茶展会、品鉴会、推介会等宣传活动去打造品牌,让全世界领略到梧州六堡茶传统“双蒸紧压”工艺制作、长年陈化、越存越香的魅力,这也是圣源茶业传承和发展中华古法“双蒸紧压”制作六堡茶技艺的宗旨所决定的。圣源茶业可以说就是一尊中华古法新雕像,早在介入六堡茶产业之初就开始在六堡茶最优质的四大古茶区之一的四柳村租山种茶、采用“公司+基地+合作社”建立生态茶原料基地,创建的原料加工厂也有近十年的历史,公司生产上采用“传统工艺与现代技术相结合”的“双蒸紧压”生产线,茶叶生产全程不落地,实现了生产清洁化、标准化和自动化。为了寻找最正宗的六堡茶制作方法,圣源茶业不但在六堡镇遍访老茶农,还请教被称为港澳“茶王”的曾志辉老先生,将茶商积累几十年的六堡茶陈化心得引回且发扬光大。
2007年,由于一次偶然的机会,正在四处寻找改善亲人“三脂高”的良方妙药的圣源公司创始人——现公司董事长李月梅,经朋友的拉线作媒,说是六堡茶有着特效的茶疗作用,并要求加盟苍梧六堡镇的一家传统茶厂。半信半疑的李月梅才开始接触六堡茶、了解六堡茶,通过真实体验到六堡茶的实际功效后,继而爱上了六堡茶,并以虔诚之心做起了六堡茶。
2010年,圣源六堡茶被选为广西茶界唯一代表,参加首届中国非物质文化遗产博览会,赢得了茶界的声誉。2011年,圣源“70502”茶品在上海国际茶博会上惊艳亮相,在全国送评的119款名茶中名列前十名,成为了当届茶展中黑茶类唯一的特别金奖。
?随着圣源六堡茶产品的崛起,“圣源”品牌慢慢做大了,逐渐知名了,许多茶界的同道中人都知晓,其成功的背后,少不了圣源公司一位曾在国营茶厂连续四十多年研制六堡茶经验的泰斗级人物——姚静健的鼎力推动。几年来,圣源“板仓陈茶·三年陈”“公社原品”“经典·红”“经典·浓”“时光”“邂逅”“桂香”等六堡茶佳茗……一款款散发着槟榔陈香的圣源六堡茶经典产品,在姚师傅倾情倾力研制下陆续推出,引起六堡茶界的关注,赢得了茶客的青睐好评。在全国各地举办的茶博会、品鉴会、推介会,许多茶客都是慕名前往,“圣源”六堡茶时常成为了茶客的购买与收藏首选。
然而,这一切,许多茶界的同道中人或许却不大知晓,圣源品牌的创立背后,也同样少不了圣源公司董事长李月梅的“慧眼识英”。想当年,就因为艰辛创业时的求才心切,了解到姚静健师傅乃制作六堡茶的一把好手后,李月梅便持之以恒地多次登门拜访,盛情邀请姚静健师傅“出山”,在不断请教制作六堡茶技术的同时,瞄准了姚静健师傅退休后,立马就盛邀姚师傅加盟圣源,使圣源六堡茶如虎添翼,几年间,圣源品牌凭着品质、诚信、实力而畅销大江南北。
质量是企业的生命,或许在企业界,这句话已经是耳熟能详了,但是,始终在追求“完善完美”的圣源人,在专心、用心打造圣源品牌的同时,始终不忘维系企业生存的终端产品的完美品质。为了推广六堡茶公共品牌,作为市政协委员的李月梅,在深入调研的基础上,连续两年的市政协大会都递交了反映六堡茶产业发展的政协提案。2015年梧州市“两会”期间,李月梅的提案《更新观念,力促六堡茶产业化发展》被市政协十一届五次会议列为大会发言,调研文章经发表在《梧州日报》后,全国近三十家网站相继报转载,对宣传和推动六堡茶公共品牌的发展起到了积极作用。
广西梧州圣源茶业有限公司以“ 承古纳今,精心制作,不断创新,诚信经营 ”为发展理念,分别建有六堡茶传统工艺手工制茶厂和精制加工厂,年产量可超2000吨。在梧州六堡茶发源地——苍梧六堡镇,以公司+合作社+专业户的模式,与茶农签约可控茶园3000多亩,种植原种六堡茶基地400多亩。常年坚持对当地茶农的种植技术培训,既服务农业产业发展,又有效地保障了“圣源”六堡茶的优良品质。经多年努力打造,公司已发展成为茶界知名企业。