七月盛夏，铜仁市石阡县坪地场乡 1600 余亩黄花菜迎来盛采期，老鸹林村黄花基地繁花遍野，村民抢抓时节采摘花蕾，田间地头呈现一派丰收忙碌景象。小小黄花菜已然成为当地群众就近务工、稳定增收的特色富民产业。

　　据了解，坪地场乡原有本地 “四月花” 黄花菜种植面积不足百亩，产量较低、仅供自用。2017 年以来，当地引进高产优质 “勐子花” 新品种，大力推广标准化种植，全乡 8 个村累计发展黄花菜产业 1600 亩。该品种适应性强、花蕾饱满、产量突出，亩产鲜黄花最高可达 785 斤，较传统品种增产 20% 以上，产业规模和产出效益大幅提升。

　　近年来，依托省农科院技术支撑，当地实现黄花菜栽种、管护、采收全流程标准化管理，持续提升果品品质与产量。同时积极探索行间套种模式，在黄花菜地块套种白菜、辣椒等经济作物，有效提高土地利用率，实现一地多收、四季增收。

　　立足特色食材优势，当地深度挖掘黄花饮食文化，创新打造特色 “黄花宴”，凭借鲜香独特的风味吸引大量游客前来体验品尝，有效带热乡村餐饮、文旅消费，形成赏花、采花、品花的乡村微旅游闭环，擦亮本土特色农产品招牌。

　　产业发展链条不断完善，产销渠道持续拓宽。当地新鲜黄花菜当日采摘、当日分拣包装，热销湖南、四川、重庆等省市，同时依托电商平台打通线上销路，实现线上线下双向畅销。目前，全乡黄花菜预计年产鲜果 60 余万斤，产值达 130 余万元。

　　当地通过 “公司 + 村合作社 + 基地 + 农户” 发展模式，带动 3000 余名脱贫户稳定受益，吸纳 500 余名群众就近务工，让村民在家门口实现就业增收。下一步，坪地场乡将持续壮大黄花菜产业规模、延伸产业链条，持续做强特色富民产业，全方位赋能乡村全面振兴。