2023年前三季度，我市食品价格累计上涨0.9%。其中：肉类价格下降，拉低食品价格。今年1-9月，猪肉、牛肉、羊肉价格同比下降，降幅分别为10.6%，2.6%，1.0%。蛋价同比上涨2.7%，拉动食品价格上涨。

　　从供需看，今年出现极端强降雨天气，影响了蛋鸡生产和鸡蛋运输，造成短期鸡蛋供给偏紧。从成本看，玉米、豆粕价格上涨，带动蛋鸡饲料价格上涨，导致鸡蛋生产成本上涨。