长江流经鄂东门户浠水形成生态弯道，当地作为全国知名蛋鸡养殖大县，蛋鸡存栏量超 2000 万只，全产业链综合效益突破百亿元，全国每百枚鸡蛋便有一枚产自这里。而十多年前，这里曾因养殖污染出现鸡粪遍地、污水横流的状况。如今在长江大保护战略推动下，浠水通过产业转型整治污染，以小小鸡蛋交出长江大保护的优异答卷。

　　黄冈市德源养殖创始人叶德保作为养殖世家传人，亲历了浠水蛋鸡养殖从污染困扰到绿色增效的转变。早年当地养殖模式粗放，鸡粪污染问题突出，2014 年浠水启动畜禽养殖污染专项整治，大量不合规养殖场被关停。叶德保历经停产考察后，对养殖厂进行现代化改造，新建智能鸡舍实现鸡粪日产日清，湿粪变干粪实现销售增收。同时环保改造提升了养殖效益，鸡蛋品质大幅优化，产蛋率与鸡蛋完好率显着提升。

　　浠水通过建立严苛鸡蛋标准与推进笼具革命，实现产业规范化升级。湖北省蛋多鲜供应链制定毫米级鲜蛋交易规范，借助光检设备严格把控鸡蛋品质，从源头倒逼养殖环保升级。浠水在全国率先全县普及 H 型笼具，彻底解决湿粪污染问题，鸡蛋品质与生态环境同步改善。高标准为浠水鸡蛋赢得市场优势，产品溢价显着，还成功供应香港市场并积极拓展海外出口业务。

　　浠水蛋鸡产业的绿色发展模式走向国际舞台。湖北安时食品构建养殖加工闭环，通过能源循环利用降低消耗，依托本地资源开发药食同源产品并对接国际市场。企业董事长受邀在联合国粮农组织大会分享浠水绿色养殖实践。目前浠水县鸡粪综合利用率超九成，标准化养殖占比近 99.4%，生态环境持续改善，当地民众真切感受到产业绿色转型带来的美好变化。