对于餐饮品牌来讲,如何吸引到更多消费者光顾?小块头烧烤的成功告诉我们,为消费者打造别样消费体验,是为一个不错的选择。而事实上,小块头烧烤正式凭借与此,才得以在短时内实现高歌猛进,成为所属餐饮细分领域中的知名品牌。那么,小块头烧烤具体是如何做的呢?简单来说,其是从场景布置和器皿设计两方面入手。
以炫酷动漫为场景主题 深受年轻消费者青睐
不同于其他餐饮品牌通常以节俭和奢华这两种极端的方式来布置店内场景,小块头烧烤的想法是要贴合消费群体的需求,或者说迎合其喜好。而小块头烧烤在调查后发现,前往店内吃串的多为80、90、00后的年轻人,并且三代人有着一项共同点,都是身处于动漫盛行的年代。基于此,聪明的小块头烧烤想到了要以炫酷的动漫为主题来构建用餐场景。
不用具体描述,相信读者用脑补的方式也能想到,对于初次走入店内的消费者来讲,其会有着怎样的震撼。事实上,自首家这样的小块头烧烤面世以来,其品牌影响力在行业内可谓急剧提升。以至于,不少消费者在听闻之后,都会上网搜寻,并抽空有时间感受一番。
竹与木两种原生态的器皿设计 为消费者带来良好的视觉体验
如果说以动漫为主题的场景布置是大的创新,那么竹与木两种原生态器皿的设计,就是细微处的革新。对于为何选择色调、造型和花纹各异的竹木器皿,小块头烧烤的解释是避免单调。细心想来确实如此,在生活中,人们用惯了陶瓷和玻璃做器皿,而竹木的质感是前两者在任何情况下都无法实现的。同时,如果竹木器皿摆放整齐,就会形成强大的视觉冲击力,任每一个消费者在体验之后都会留下深刻印象。
总的来说,对于喜欢吃串的朋友,如果还没有体验过小块头烧烤的新奇,那么一定要转进时间了。因为相信一次过后,你就会爱上那种感觉。并且,会为没有早一点知晓而感到遗憾。而对于小块头烧烤未来的发展,可以预见的是,其定能取得更大的成就。