在这个互联网飞速发展的时代，人与人之间的关系变得越来越密切，每一件事情的透明度也都随之变得越来越低，对于餐饮业来说，与互联网挂钩的O2O营销模式，既是推广品牌知名度、打开市场的最佳选择，也是将企业最大程度面对广大消费者透明化的一个过程，对于一个餐饮品牌来说，O2O经营模式，可谓是一把双刃剑。小块头烤串，面对这样一个可谓难得一遇的机会，自然是紧紧把握的。互联网+串吧，小块头烤串用实力阐述，如何从默默无闻成为互联网时代的新生宠儿。

        对于很多消费者来说，总是听说O2O互联网经营模式，却不解其意。其实O2O经营模式，简单的理解来说，就是通过网上订餐，实现线上快捷下单，线下轻松享用的经营模式，相比较于到店付的消费模式，O2O经营模式往往会与第三方团购平台进行合作，所需要支付的价格也远远要比到店消费来的便宜、划算。这也正是为什么在小块头烤串正式推出O2O经营模式的时候，生意火爆程度远远超出想象的原因。

        小块头烤串不仅与第三方团购平台进行合作，还顺应时代潮流，建立了微博微信互动平台，随时随地与粉丝进行互动，培养忠实的粉丝群体，维持粉丝与餐饮品牌之间的良好关系，建立双方互相信任的良性循环，也成功让小块头烤串转型成为粉丝经济时代催生的新一代串吧。对于许多消费者来说，扫码加微信可谓是现在生活中的常态活动。而在许多饭店里，扫一扫加一下餐饮品牌的公共号就能享受优惠的活动项目也是层出不穷的，食客们只需要动动手指就可以获得最高至免单的优惠，何乐而不为呢？但是对于小块头烤串来说，每一个关注了小块头烤串的消费者都是他们潜在的粉丝，认真维护就能发展成小块头烤串的忠实食客，这样广阔的消费市场，小块头烤串自然是不会错过的。

        在互联网时代，有人因它生，也有人因它死，互联网既可以造就一个品牌，也可以摧毁一个品牌，可喜的是，小块头烤串在互联网时代，依靠它成就了自己，成为了互联网时代人人热爱的新生宠儿。