玫瑰之约│李海波 摄

家乡的年味

俗语说“腊月是个落月”，同样的一个月，总让人感觉比其他月份要过得快一些。不知不觉间，鼻翼里便会冒出年的味道，那是新春的气息。

记忆的闸门，总是朝着家乡的方向敞开，浓浓的乡村年味，便从那里涌来。在洪湖那个山清水秀的地方，冬腊月交替的时节，家家户户都要杀过年猪，装香肠，打汤圆(糯米加少量粘米泡制，用磨家啊少量清水碾细，晾干水分，装入粑缸待用)，蒸米粉(硬度较好的贵巢二号米泡制，用磨碾细上笼蒸熟，晾冷待用)。腊月二十三，便是送灶神爷上天的日子，人们会把猪尾巴放在猪头的嘴里，点燃香烛纸钱，到猪圈走一圈，然后，放到灶台上供奉灶神爷。在供奉的同时，还一边作辑一边祈祷，祈祷灶神爷保佑来年家畜兴旺，合家平安。腊月二十四，据说是神明归天的日子，人们在这一天里，即使翻转屋子也不必顾虑任何忌讳。在我的家乡，人们会砍来粗壮的紫竹，扎上竹枝，把家里打扫清洁，扫除烟垢，灰尘和蛛网。然后，丢弃不要的东西，重新布置家居摆设，于是，便有了年的味道。

年的味道，在日渐逼近的年关越发的浓郁。它无处不在，充斥在人们的忙碌中，充斥在人们的欢声笑语里。随着那些忙碌和欢笑，家家户户买糖果、瓜子、花生、水果、蔬菜，整个集市都沉浸在迎接新春的喜悦中。亲戚朋友们轮流请客吃团年饭，燃放烟花爆竹，在弥漫着浓浓的乡情中互相道好，一个个都洋溢着幸福的笑脸，像一朵朵向阳花儿争相盛开。

贴对联是乡村过年一道必不可少的程序，一般在腊月二十九和大年三十的这两天贴。我们村里的一位长者，写得一笔好字，常常为他人写寿帖、喜帖等。每到年关，他就忙得不亦乐乎，搬出自家的桌子、椅子，磨上墨汁，专为村里人写对联。那时，我就会跟别的孩子一样，围在他的周围看他写对联。然后，有跟着贴对联的人一起贴对联。那些对联的内容大多是充满喜庆或祈福、或颂景、或歌德、或扬善的，五花八门，应有尽有。比如”家和万事兴，业旺千家乐”，横批“家兴业旺”;“福如东海长流水，寿比南山不老松”，横批“福寿绵长”。贴了对联贴门神，门神是用来驱鬼邪辟，卫家宅，保平安，助功利，降吉祥的。一般贴在大门的两页门扇上，常用的有传说中专门捉鬼降妖的钟馗，或者是隋唐英雄威武雄壮的杀星尉迟恭和秦琼。有人为了祈福，把门神换成财神爷或双子拜寿星、童子拜观音等。这些各富特色的春联和年画让我们了解到的很多知识，也丰富了我们的视野，陶冶了我们的性情。

龙腾盛世│李海波 摄

年夜饭里，总少不了寓意着“年年有余”的鱼、吃不完的米饭和菜。剩下的饭菜越多，就预示来年有越富余。吃不愁、穿不愁的愿景在这顿年夜饭里体现得淋漓尽致。吃年夜饭，观赏春节年欢晚会，聆听新年的钟声敲响，燃放迎接新年的鞭炮，在《难忘今宵》的音乐声中尖叫里，结束春节联欢晚会。大年三十和正月初一这两天是不能动扫帚的，寓意把新年的财运和幸福扫走。也不能将衣服晾在屋外面，怕招来年神爷的不满。

正月初一的第一顿饭是吃汤圆，预示着全家人团团圆圆，幸福美满。在我童年的记忆里，这新年的第一顿早饭很有趣。因为汤圆里藏着幸运。运气好的话，还可以从里面咬出“1分”、“2分”、“5分”面值的硬币(俗称“银扣儿”，后面简称“扣儿”)。那时的“5分”钱是很管用的，可以买两个作业本。妈妈在包汤圆的时候，就会把洗净的“扣儿”和汤圆馅包在里面，谁“吃”到的“扣儿”最多，就预示着谁是新一年里最幸运的人。吃饭时，爸爸总是很均平的给我们三姐妹碗里舀上六个(寓意成长顺利)汤圆和一个包皮鸡蛋(取滚一圈就是一年之意，也有成长顺利的寓意)。吃的时候，当然不能狼吞虎咽，要用牙去探“扣儿”，探到后，就咬出来放在桌子上，接着，便开心的大叫“吃到了，吃到了”。没吃“扣儿”的，虽然有点失望，但很快就会被新的快乐掩盖。然后，就将在爸爸妈妈那里得到的压岁钱揣在花棉袄的衣袋里，再去给各位长辈拜年，在一个个磕头的拜年中，我们又收获了不少的压岁钱。那时候的心情，真是欢喜得很呢!

吃了早饭，我们就约上一群好姐妹向街上奔去。公路上的人们，像夜空里密集的星星，一个个张着新奇欣喜的眼睛，探寻引发快乐的源泉。一年一度的开年大会，在长寿第九中学洪湖镇九中的大操场坝举行，展开丰富的文化汇演，唱歌，跳舞，打联销，相声，小品，弹钢琴等，给全乡人民带来丰盛的精神食粮。大街上，人潮如流，很多人争先恐后的跟着两个轿夫“抬”着的“车幺妹”扭秧歌，“车幺妹”被一个“半老徐娘”用红绸子引着前行。尤其是那舞狮、舞龙的，再一次把过年的气氛推向高潮，整个街上成为快乐的海洋。那时，由于我个头小，挤不到前面去，便拉了同来的姐妹们去逛洪湖电厂花园的游乐场。在那里，每年都会在这一天聚集很多游戏玩家，设套圈、弹子、投篮、猜谜、栓脚跳等丰富多彩的节目，每一处都挤满看稀奇的大人小孩。这样的氛围，使得每个人都有跃跃欲试的冲动。

戏珠│李海波 摄

正月初二是回娘家的日子，也是女婿孝敬丈母娘的日子。虽然没有明文规定，但大多数出嫁的女人，都会在这一天回娘家。初三到十五便是亲戚朋友相互串门拜年，共祝新年快乐!合家幸福!吉祥安康!万事如意!正月十五元宵节，家家户户团圆送年，少不了烙“地钱粑”(用包汤圆的原料烙的喷糖圆饼)，祈愿在新的一年，庄稼地里不长地钱虫(喜咬幼苗根部的害虫)，也有期望不长其他害虫之意。

现在，人们的生活水平有了质的变化，可谓是天天过年，很多传统的仪式和忌讳便慢慢地淡出人们的生活，只有少数有利于现实社会的传统规则传承了下来 。年味可以说是越来越淡了，集市上不再有以前那样的热闹和拥挤。

不管是以前，还是现在，过年，都是一年中最重要的节日。在新年与旧年交替的时节，人们的心弦上，依然跳动着新旧更新的旋律，感恩过去，怀恋过去，铭记生活给予的价值和意义。展望来年，期待美好。不过，我还是更喜欢家乡以前的年味，它是那么的浓烈，那么的亲切，那么的让人怀恋。

孔雀开屏│李海波 摄

作者简介

何从花，女，汉族。曾用笔名：白莲，水云间。重庆市散文学会会员、长寿区作协会员，长寿诗词学会会员。《长寿游》(乐游长寿)撰稿人。擅长诗歌和散文，作品散见于各类报刊。