多彩贵州网·众望新闻讯（记者 张文莉）10月15日，“宣传消费促扶贫——贵州黄牛走进长三角”活动在上海市举行。

　　“宣传消费促扶贫——贵州黄牛走进长三角”活动启动。

　　活动现场，贵州省农业农村厅副厅长徐成高在推介会上介绍了选择贵州黄牛的四大理由。

　　贵州山川秀丽、生态良好，地形地貌独特，气候特征立体，是孕育优质绿色农产品的绝佳胜地。在这样一个良好的生态系统里，贵州黄牛的日常就是“日在野、暮归原，食百草、饮甘冽，徜徉林草间、寐卧山涧边，无嘈杂之乱耳、无化药之劳形，似是绿色胜有机”。

　　贵州黄牛经过品质指标测定，贵州黄牛肉富含微量元素锌，肉碱含量也高于平常养殖的西门塔尔、安格斯牛。锌元素具有促进生长和增强免疫力的作用，肉碱可避免肌肉降解和促进碳水化合物与氨基酸利用，对抗氧化和保护心血管具有明显作用。因此，贵州黄牛是健康之选、长寿之选。

关岭牛

　　贵州黄牛肉中的谷氨酸、天冬氨酸等呈味氨基酸含量高，鲜味和香味十足，独特的生长环境和条件，使得肉质紧凑，嚼劲弹牙。贵州黄牛肉获得无数消费者盛赞为全国最好牛肉。

　　牛羊产业在贵州，不仅具有悠久的历史传统，更有广大的受众群体，始终是农村经济发展和农民增收致富的主导产业。通过养牛，越来越多的贵州农民口袋鼓了；通过养牛，越来越多的贫困人口甩掉了“贫困户”帽子；贵州省逾7万贫困人口通过养牛、种草喂牛和牛场务工实现增收。消费贵州黄牛，可为脱贫攻坚贡献力量，为贫困群众勤劳致富提供支持。