随着外卖行业的迅速发展，外卖点餐已成为人们生活中不可或缺的一部分。近期，在各大网络平台、社交媒体上，吐槽外卖包装费过高的声音越来越多。 登录某知名网络投诉平台，记者发现相关投诉集中在外卖商家重复收取包装费消费者点餐时没有收到关于包装费用和包...

年轻人的第一口茅台网红上线，酒精棒冰微醺，甜如蜜今年夏天，酒精冰淇淋成为社交新宠，一张张外包装上印着各类品牌酒的冰淇淋照片在朋友圈风靡，不少年轻人对此趋之若鹜，其中包括一些未成年人。 孩子到底能不能吃酒精冰淇淋？这成为很多家长的疑惑。《法治...

椰风正劲 进口青椰一年超百万吨 饮品行业为何盯上椰子？ 早已有之的椰子饮品行业，近几年开始扶摇直上。各大现制饮品品牌里，含椰量纷纷上升，生椰拿铁、杨枝甘露、椰椰芒芒等爆款频出。进出口数据显示，2022年全国进口青椰已经达到107万吨，大约是十年前的6...

立秋已至，双抢结束。据农情调度显示，湖南1816万亩早稻日前完成收割，初步统计平均亩产416公斤左右，单产较上年增长2.2%。 通过创建双季稻生产示范片、提升农业社会化服务水平、推广应用绿色生产技术等，湖南在全力克服严重春旱、二化螟等重大病虫害、移栽...

一口麻辣味，三口甜品配。盛夏时节，火锅+甜品成为餐饮界的新业态，吸引了不少食客。回望3年来餐饮业经历的冰火两重天，我们发现，闯过疫情的关口，创新成为餐饮企业活下来挺过去的秘笈。无论是火锅+甜品烧烤+奶茶这种跨品类融合，还是推进预制化变革，或者...

近期，我国奶业面临阶段性困难，养殖场户面临阶段性过剩导致的价格下行和亏损，乳品企业面临消费不振与大规模喷粉的困扰。有专家表示，奶业处于2008年以来最难的时刻。日前，中国奶业协会发布奶业高质量发展一揽子措施，包括《中国奶业高质量发展核心指标体...

盛夏时节，走进中粮山萃花生制品（威海）有限公司（以下简称中粮花生）标准化厂房，17条坚果生产线正在满负荷运转。这里每天产出200多吨花生酱、裹衣花生以及其他坚果类产品，销往国内国际市...

为进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品经营者主体责任，市场监管总局12日发布《食品经营许可和备案管理办法》，自2023年12月1日起施行。 办法聚焦企业反映的堵点难点问题，对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了...

售价39.9元一个的盒马凉感冰冰圈，因为可以持续提供凉意，成为炎夏消暑抢手货，在不少盒马门店出现断货，但有一批人抢先体验，供给充足，那就是盒马的配送员们。首批冰冰圈到货后，我们优先调拨给了在烈日下辛劳的盒马小哥们，尽可能为他们撑好遮阳伞。盒马...

日前，市场监管总局主办的大型肉制品生产企业落实主体责任 企业公开承诺活动在京举办。这是推进食品安全社会共治的重要举措，也是市场监管部门保障人民群众舌尖上的安全的具体行动。 我国是全球最大的肉类食品生产消费大国，人均肉类食品消费量从1978年的9公...

别以为韩国料理只有石锅拌饭、参鸡汤，生食章鱼也是韩国地道美食。 蘸着麻油、盐或韩国特制的呛辣酱，将刚刚剁成小段的章鱼爪送入口中，边咀嚼边体验其原生态的鲜美，同时还要用舌头和牙齿抵抗它的吸附和蠕动，甚至还有可能承担堵住气管或食道的风险，是不是...

连日来，江西省鹰潭市市场监管局执法人员深入辖区最东、最西、最南、最北最远乡镇乡村和城乡接合部，组织开展最远乡村宝宝们我们来了专项行动，抽查婴幼儿配方食品宝宝店，调研乡村宝宝婴幼儿配方乳粉现状，积极向乡村群众尤其是育龄夫妻、3岁以下宝宝的父母...

端午节临近，新华视点记者在部分省份采访发现，燕窝粽人参粽鲍鱼粽等天价粽子现身市场，馅料名贵、包装奢华。为躲避监管，奢华粽子多由商超销售转向预约订制，由实物礼品变为虚拟礼券，并打价格擦边球搞组合销售。 走访中，不少销售人员表示，高端粽子礼盒通...

近日，湖北省市场监管局发布消费提示，提醒广大消费者，儿童食品没有特殊营养，选购、食用时要科学、理性、不盲目。 随着经济社会发展和消费不断升级，儿童食品品类更加多元化，消费需求更加多样化、个性化。我国目前并未设置专门的儿童食品分类，也没有制定...

近日，喝预开口的椰子水进急诊的话题登上微博热搜。近日，《中国消费者报》记者随机走访了湖北省武汉市多家水果店和商超发现，部分商家并未标注预开口椰子的上市日期和保质期。 在武汉市武昌区粮道街附近的多家水果店内，既有包装完整的椰子也有商家自行开口...

玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。又到了吃杨梅的季节，但杨梅入口前的消费知识您知道多少？近日，江西省市场监管局发布杨梅消费提示。 杨梅因形如水杨子而味似梅得名，其果实饱满圆润，色泽鲜艳，酸甜多汁，让人胃口大开。优质杨梅果肉的含糖量为12%13%，含...

随着人们健康意识的提升，无糖、低糖产品如今更受到青睐。《健康中国行动（20192030年）》中建议，居民蔗糖的摄入量每人每天不超过25克，倡导使用天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。甜味剂既能满足市民对甜味的渴求，又能做到低糖、无糖，近年来颇受市民追捧。...

进入雨季后，各类野生蘑菇繁殖旺盛，误食野生毒蘑菇的情况时有发生。专家表示，目前民间流行的颜色鲜艳的蘑菇才有毒等说法其实是毒蘑菇的识别误区，最好的办法是不要轻易采摘与尝试不认识的蘑菇。 据介绍，人们在识别蘑菇是否有毒上存在几种误区。首先，不少...

随着一系列政策措施落实，我国大豆供应链韧性不断增强，国产大豆供应充足，进口大豆粮源充足，市场购销总体平稳。 国家粮食和物资储备局副局长卢景波11日在国务院新闻办权威部门话开局系列主题新闻发布会上说，党中央、国务院高度重视大豆供应安全，近年来在...

我国粮食连年丰收，粮食产量越来越多，传统的人工晾晒方法已经无法适应粮食生产新形势的需要。加快补上粮食烘干设施装备短板，对于进一步提高粮食生产防灾减灾能力、促进农民增产增收意义重大。 5月份夏粮收获即将启动。新收获的粮食水分大，如果不能及时干...