草菇荠菜汤鲜嫩清香、色味搭配，具有清热和脾、益气平肝、降糖降压等功效。具体做法如下，取新鲜草菇200克，荠菜50克，瘦猪肉50克，生姜、食盐、橄榄油适量。草菇洗净切片，芥菜洗净切段，生姜切丝，瘦肉剁成末。坐砂锅放入适量清水，倒入姜丝，大火烧开，滴...

大多数人都知道了，吃大蒜好，可是都不知道煮大蒜水的神奇功效！ 大蒜（供图/东方IC） 大蒜煮水效果惊人 方法一： 将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使...

酸奶（供图/东方IC） 酸奶营养丰富，口感酸酸甜甜，但是喝酸奶也要注意分情况，以及喝的时候注意避开误区，今天就教您喝酸奶时的一些注意事项，让您健康喝酸奶。 酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品...

一到冬天，市场上的大白菜最吃香，既便宜又好吃。百菜不如白菜，营养师们也是白菜的忠实粉丝。 冬天的餐桌少不了白菜三道菜控糖减脂还补钙（供图/东方IC） 白菜帮炖海带巧控糖 吉林省健康协会常务理事郝孟忠：白菜帮吃起来口感比较硬，很多人喜欢炖着吃。但...

黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，营养丰富，口感也很好。秋季天气干燥，不妨吃点黑芝麻防燥又润肤。 常吃芝麻调肠胃抗衰老 常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成...

最近，一篇名为《BBC人体实验：双胞胎医生一人吃糖，一人吃脂肪，最后谁变胖？》的文章在朋友圈里热传。文章说，不久前，两位英国医生拿自己做人体试验，与英美7位医学、营养学、体育界专家一起，完成了一次疯狂而严谨的测试。 实验的内容是，两个同卵双胞胎...

核心提示：如今，美国、日本等国家均刮起食用芽菜的风潮，一些新式的芽菜也火了起来，比如芝麻芽、大麦芽、花生芽等。 吃果蔬讲究应季，但有一类蔬菜永远应季，这就是芽菜。芽菜最常见的有发芽黄豆、豌豆苗、香椿苗等。如今，美国、日本等国家均刮起食用芽菜...

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，无论是在菜市场还是超市，总会有人络绎不绝的去买胡萝卜，都是看中了胡萝卜中含有的营养元素，可见在人们眼中，胡萝卜素可是个好东西，它具有维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙等作用，有助于身体免受自由基的伤害，...

据中国之声《新闻晚高峰》报道，近期，全国多地大蒜价格上涨明显，一些地方大蒜的零售价格已经突破每斤十块钱。蒜你狠继2010年席卷市场后，六年之后又重出江湖。山东是全国大蒜的主产区，这里的价格走势，基本决定了全国的大蒜价格。在山东青岛，青岛市民李...

秋季天气容易干燥，此时正是吃橙子的大好时节，橙子是当下最好的水果之一，皮性味甘苦而温，具有止咳化痰功效，还可以预防感冒咳嗽、治疗食欲不振等症状。下面我们就一起来看看秋季吃橙子的好处吧！ 橙子（供图/东方IC） 橙子营养分析： 1、橙子含有大量维生...

红枣（供图/东方IC） 民间流传着一日吃仨枣，一辈子不显老的说法。但是，大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不辨体质，一律用大枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。 一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用 萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维...

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜上市，郎中下岗。大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。 这样吃萝卜一冬不生病（供图/东方IC） 在我国民间有小人参之美称，也有许多的民间谚语来说明萝卜萝卜上市...

人们都期望有一种万能食物能够抵抗所有癌症，但真相是：并没有!但多食用蔬菜、水果、全谷物、豆类等食物可以降低很多癌症风险。 美国癌症研究所(AICR)推荐的抗癌食物，可能你每天也在吃，知道它们的抗癌作用后，不妨有意识的多吃点吧!肥胖会增加11种癌症的患...

西红柿既能当蔬菜烹饪，又能像水果一样生吃，是老百姓餐桌上常见的食物之一，口感和营养价值都很好。此外，国内外多项研究表明，番茄中含有大量的维生素、番茄红素、胡萝卜素、叶酸及微量元素，是物美价廉的防癌高手。 西红柿配一物抗癌效果翻倍（供图/华盖...

据报道，香蕉是一种常见的水果，因其香甜的口感而得到许多女性朋友的青睐。但是很多男性朋友却对这种软软黏黏的东西无好感。但是专家却告诉我们，男性朋友吃香蕉有许多的好处，甚至对于早泄、癌症等疾病治疗也有帮助。 预防心血管疾...

京华时报(微博)讯（记者叶洲）南瓜是一种常见的食材，也是保健上品。利用南瓜烹饪一些简单的食疗药膳，适宜调理。 中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任医师李佩文表示，南瓜补中益气、健脾暖胃、解毒止痛，用于久病体虚、脾胃虚寒引起的乏力倦...

现在已经是秋季了，虽然天气还是很炎热，但是早晚已经是凉下来了。而且现在的雨水少，空气干燥，秋季养生还是很重要，不然会引起呼吸道疾...

薏米红豆（供图/华盖） 今天介绍一款美容杂粮薏米。 薏米又叫薏仁、薏苡，是常用中药，其中含蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质。民间有说法，经常吃薏米可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑等。 关于薏苡，还有一段故事。据说东汉名将马援...

年复一年，我们的肾脏不断为身体排毒。时间长了，肾脏也需要排毒。 吃什么菜能排出肾脏毒素（供图/东方IC） 据加拿大公众新闻网（allvoices）报道，每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。当地自然疗法医生介绍，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健...

一年四季水果不断，但多吃对身体也不好，有没有发现吃得胃有些不舒服？建议一些老胃病应该少吃三种果儿。 三种水果加重老胃病（供图/东方IC） 猕猴桃通便但烧心 猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为水果之王，但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任...