联合国最近一项调查表明，到2100年，全世界人口将增加到105亿，可能导致粮食危机。有的科学家认为，到那个时候，最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的土豆。土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。土豆...

气血不足都有哪些表现？ 气虚 身体消瘦或偏胖，面色苍白 气短懒得说话，体倦乏力 容易出汗，活动后尤其明显 易患感冒、内脏下垂 抵抗力弱，病后康复缓慢 血虚 脸色苍白、经常头晕 容易生...

肉差不多了，再点些素菜吧。在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和健康不是？ 素菜我要地三鲜，我要干煸豆角 这样一顿荤素搭配的美味，营养合理吗？ 洗过油锅澡，再健康的素菜也变得不健康了。健康教育专家、北京朝阳医院副院长沈雁英教授说，地三鲜、干煸豆角、过油...

辗转反侧，难以入眠；半夜醒来，再也睡不着；白天犯困，心情烦躁 这些痛苦，相信有过失眠经历的人都感同身受。 提到失眠原因，最常见的无非是生活习惯、身体状况、工作压力等，但有时候，大家忽略了一部分重要原因，就是饮食。 没错，吃得不对，也可能导致失...

一年四季水果不断，但多吃对身体也不好，有没有发现吃得胃有些不舒服？建议一些老胃病应该少吃三种果儿。 猕猴桃通便但烧心 猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为水果之王，但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾...

当前，癌症已成为世界最严重的公共卫生问题之一：世界卫生组织报告称，全球癌症患者人数在急速增加，每年新增癌症患者人数多达1200万，到2035年有可能增加到2400万；在过去10年中，全球癌症患者增加了20%。之前发布的《中国肿瘤登记年报2012》中显示，在我国...

自古以来，陈皮都是人们喜爱的养生滋补品，一两陈皮一两金就是对陈皮的高度赞誉。且随着夏季的到来，气温逐渐升高，这导致人的脾胃功能变差，食欲不振，而此时去看医生的话，医生常会建议你多吃一些陈皮，以提胃口。 看来陈皮不仅仅是养生补品，而且还是提高...

番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等癌症，但是西红柿的吃法也是讲究的，那么西红柿怎么吃护肝又防癌呢？ 番茄是个保肝果 现代人的肝最易出问题，饮酒、劳累、晚睡...

香蕉是一种四季都可以买到的水果，对于男人来说，吃香蕉的好处有哪些?难道香蕉还是印象里只能通便的食物吗?那你就错过了一款非常有价值的美食了。香蕉的好处不仅仅是这点，香蕉不但可以帮助身体抗癌防痴呆，甚至可以帮助男人补肾壮阳防早泄。男性吃香蕉的7个...

魔芋食品被联合国食品卫生组织认定为宝贵的天然保健食品。不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等。 魔芋（供图/视觉中国） 1、魔芋是什么？ 魔芋，又叫蒟蒻(jǔ ru)，含...

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、遗精等病症。 枸杞（供图/视觉中国） ■枸杞煲粥 枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次，作为早晚餐食用，能起到补肾益...

芡实是睡莲科植物「芡」的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8 种植物并称为「水八仙」，并有着「水中人参」的美名，在南方是一种非常常见的食物。它是大家熟知的「鸡头米」。 宋代文豪苏东坡，对芡实就「情有独钟」。苏东坡是宋代大文...

花生中的营养物质非常丰富，就其能量来说，每100g花生中能量高达560千卡，这一数值是很多豆类、谷类达不到的。同时，在花生中还有较多的脂肪、蛋白质、糖分，这样就能够使得人们在食用花生的时候，可以减少其他食物的摄取，对于控制饮食有很好的帮助，一般来...

第一， 柚子营养价值高。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。 第二， 柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化...

说起现代人的新通病，人们通常会联想到三高高血脂、高血压、高血糖。要改善三高状况，就要从改变饮食习惯开始，少糖、少油腻、多清淡，以维持血液循环畅通、保证血管健康。 医学研究证明，以下8种食物对疏通及清理血管、预防血管硬化有特殊的功效。 玉米（供...

想要远离冠心...

自古民间就有夏吃瓜的说法。在炎热的夏季，美味可口的瓜不仅可以清热化湿，还可排除身体里毒素，是适合夏季食用最好的食物。这些夏季第一瓜，你真的会吃吗？ 冬瓜（供图/视觉中国） 消暑第一瓜冬瓜 冬瓜虽然姓冬，却是夏季里难得的美食，有祛暑、祛痰、利尿...

随着饮食结构的改变，近年来，胆结石的发病人群呈现年轻化的趋势。这类人群都有个共同点，就是偏爱油腻食物，不喜欢吃蔬菜水果。那么你知道胆结石到底是怎么形成？胆结石患者不能吃什么呢？ 高脂肪食物（供图/视觉中国） 胆结石是怎样形成的？ 胆结石具有胆...

随着人们生活水平的提高，对吃的要求也渐渐由温饱变为吃好。可市面上那么多食物，到底哪种既好吃又健康呢？ 说到抗癌蔬菜，洋葱绝对其中的佼佼者。如果你经常逛微博、朋友圈，就会发现，洋葱抗癌早已是众所周知的事了，但到底只是道听途说，还是有所依据呢？...

血管遍布人体，是输送血压和完成营养物质转换的重要管道。随着我们年龄的增长，血管会自然衰退老化，增加心血管疾病发生的风险。但如果我们在日常生活中注意科学饮食，改进膳食结构，加强体育锻炼，便可清理和保护我们的血管，能让血管更年轻、更健康！ 小白...